فتيات العرب

منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
مطلوب مشرفات جدد ، لتصبحي مشرفة شاركينا الموضوعات والردود حتى ترتفع نسبة مساهماتك ،ويتم تعيينك على القسم الذي تجيدين فيه بالتوفيق لجميع العضوات
تم بحمد الله افتتاح قسمي اللغات اللاتينية ، واللغات الآسيوية ، نرجو أن تشاركن فيها بموضوعات مفيدة للنهوض بها ، وجزاكن الله خيرا

شاطر | 
 

 الثوم وفوائده الصحية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور القمر
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 291
نقاط : 326
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/01/2010
العمر : 23
الموقع : تونس

مُساهمةموضوع: الثوم وفوائده الصحية   الثلاثاء يناير 26, 2010 12:27 pm

الثوم وفوائده الصحية


لو بحثنا في عدد الفوائد الكثيرة للثوم في الوقاية والعلاج من الأمراض لصح التعبير أن الثوم صيدلية كاملة.

إن المتأمل في الدراسات القديمة والحديثة يجد أن أكثرها هو المتعلق بالثوم وسأذكر أهمها هنا.
-عثر على الثوم في كهوف سكنها الإنسان منذ عشرة ألاف عام ولعب الثوم دورا هاما أثناء بناء الأهرمات فقد كانوا يعطون حصة يومية للعبيد الذين بنوها وذكر الثوم في 22 وصفة طبية في بردية ايبر المصرية.

- بعد نجاة اليهود من فرعون طلبوا من موسى عليه السلام أن يبدلهم بمنّ السماء ثوما وبصلا وبقلا وعدسا.

- كان رياضيون الإغريق يأكلون الثوم قبل المسابقات الرياضية كما كان الجنود الإغريق يتناولونه قبل المعارك.

- الثوم دواء عشبي مثالي معروف برائحته وطعمه الحرّيف وهو مأمون تماما للاستخدام المنزلي وعلاج قوي لجملة من المشكلات الصحية.

المنبت والزراعة:
يزرع الثوم اليوم في كل أنحاء العالم ومنشؤه الأصلي آسيا الوسطى.يزرع بتقسيم بصلته ويجنى في أواخر الصيف التالي.

المكونات الرئيسية:
زيت طيار يتكون من:
allyl disulphide + allyl propyl disulphide
مواد مضادة للجراثيم:
Allicin+allicetoin1+allic etoin2+allinase
سكوردينينات,سيلينيوم
فيتامينات A,B1,B2,C,E

الإستخدامات الطبية:
الجهاز الهضمي:
مفيد في حالات الإسهال المزمن الناتج عن إضطرابات الأمعاء والفطريات, ومفيد في حالات العدوى المعوية بالأميبا والجيارديا, ومفيد في حالات التسمم الغذائي بالسالمونيلا والليستريا,ومفيد في حالات التيفوئيد حيث تظهر الدراسات أن للثوم مفعولا واسعا ضد أنواع كثيرة من البكتيريا بنوعيها الموجبة والسالبة الجرام(مصطلح مخبري).

كما أنه فعال ضد البكتيريا التي أظهرت مقاومة خاصة ضد المضادات الحيوية التقليدية, ومن المفيد العلم بأن تناول الثوم يعطي مفعولا أقوى ضد الجراثيم (مفعول تآزري).وأظهرت بعض الدراسات أن السموم التي تفرزها البكتيريا أثناء العدوى تتوقف مع إستعمال الثوم.

الثوم والجرثومة الحلزونية في المعدة:
معلوم أن الجرثومة الحلزونية تساعد في ظهور قرحة وسرطان المعدة، وقد لوحظ أن المجتمعات التي تتناول الثوم بصورة متكررة تعاني بدرجة أقل من سرطان المعدة، وقد أظهرت الدراسات أن الجرثومة الحلزونية تموت حين تتعرض لعصير الثوم المركز حتى إن بعض أنواع الجرثومة الحلزونية هلكت حين تعرضت لعصير الثوم .

الثوم والكولسترول:
تم إجراء دراسة واسعة في ألمانيا على 291 مريضا يعانون من إرتفاع الكولسترول ودهنيات الدم الثلاثية حيث تم إعطاؤهم حبوب بودرة الثوم ومجموعة أخرى أعطيت حبوب الغفل placebo لمدة ثلاثة أشهر وكانت نتيجة الدراسة هي هبوط الكوليسترول بنسبة 12% و17% للدهون الثلاثية مقارنة بمجموعة الغفل.

الثوم والجلطة الدموية:
أجريت دراسة على أشخاص طبيعين لمدة 13 أسبوعا حيث تم إعطاؤهم ملعقة صغيرة واحدة يوميا من عصير الثوم فتبين حصول تأخر واضح في تجمعات الصفائح الدموية المسؤولة عن التجلط وبذلك يعتبر الثوم مضادا للجلطة القلبية.

الثوم والإيدز:
وهناك دراسات واسعة لمعرفة مدى تأثير الثوم على فيروس الإيدز,حيث تشير تلك الدراسات إلى فعالية الثوم جنبا إلى جنب مع العلاجات الأخرى في مكافحة هذا المرض وقد وضعت بوتوكولات خاصة لهذه الطرق العلاجية.

الثوم والسرطان:
أجريت دراسات واسعة النطاق حول هذا الموضوع فوجد أن للثوم عدة خصائص مفيدة في علاج السرطان,منها ما هو وقائي ومنها ما هو علاجي; فهو يحتوي على مركبات كبريتية عضوية بالإضافة إلى مواد مواد مانعة لنمو السرطان وتكاثره كما أن له مفعولا ضد الأكسدة,وهذه توجد في الثوم المعتق أكثر من النوم الأخضر الطازج.وينصح الباحثون بتناول الثوم بصورة روتينية مع السلطات واللحوم وغيرها كإجراء وقائي ضد السرطان.

ومن عجائب خلق الله للثوم أن رائحته المنفرة تجعل الناس يبتعدون عنه, حتى أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن تناول الثوم لمن يذهب إلى صلاة الجماعة خشية تأذي المصلين والملائكة. وهذه الخاصية جعلت الثوم متوفرا بسعر زهيد للجميع, ولو كان طعم الثوم لذيذا ورائحته عطرة مع كل هذه الفوائد فلربما أصبح أغلى ثمنا من الذهب!

منقووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوجو
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1102
نقاط : 1233
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
الموقع : السعودية

مُساهمةموضوع: رد: الثوم وفوائده الصحية   الثلاثاء فبراير 09, 2010 9:20 am

جزاكٍ الله خيرررررر..واللهـ الموفقـ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفجر الحالم
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 1646
نقاط : 2432
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 22/09/2008
العمر : 28
الموقع : بلاد المسلمين

مُساهمةموضوع: رد: الثوم وفوائده الصحية   الثلاثاء فبراير 09, 2010 3:50 pm

جزاك الله خيرا على المعلومات القيمة
لكن أهم شيء غسل الأسنان جيدا بعد أكل الثوم

_________________
الفجر الحالم
يا فجري احلم بالنهار ولا تكن **** لليل ناظر والنجوم سواطع

كلي فدا الإسلام

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arabgirl.ibda3.org
لؤلؤة الشرق
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 429
نقاط : 536
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/01/2010
العمر : 23
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: الثوم وفوائده الصحية   الجمعة فبراير 12, 2010 9:33 am

يعطي أأأألف عافية والله على الموضوع الرائع

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيل
عضوة جديدة
avatar

عدد المساهمات : 12
نقاط : 12
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
العمر : 21
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: الثوم وفوائده الصحية   الخميس أغسطس 04, 2011 8:33 am

يعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الثوم وفوائده الصحية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فتيات العرب :: المنتديات الطبية والعلاجية :: منتدى الأعشاب الطبية-
انتقل الى: